Sorghum mel Ø Durra mel

29,95 DKK

500 g59,90 DKK/kg

Kategori:

Beskrivelse

Varebetegnelse:

Sorghum/Durramel Økologisk

Varebeskrivelse:

Perfekt til glutenfri bagning.
Jordens 5. største “kornafgrøde” Sorghum eller Durra som planten kaldes i visse lande, er egentlig en græsart, men kornene som er rødlige og runde, minder om korn, og erstatter majs og andre kornarter i foderindustrien.

Melet som er lyst og og luftigt at arbejde med er fortrinlig til bagning af brød og boller. Også gerne blandet med andre meltyrper.

Opbevaring:

Koldt og tørt.

Ingredienser

Ingredienser:

Sorghum mel*

Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

Kan indeholde spor af:

Sojabønner, gluten-holdige kerner, nødder, sesam.

Næringsindhold:

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):
Energifordeling i varen
Energi
1625 kJ / 384 kcal
Fedt
3,29 g
-heraf mættede fedtsyrer
0,48 g
Kulhydrat
77,47 g
-heraf sukkerarter
1,87 g
Kostfibre6,6 g
Protein7,87 g
Salt0,3 g